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今年の鮭釣り
9月から、ワシントン州でもサーモン釣りが解禁になったので、9月～10月上旬まで、毎週末、釣りに行ってました。釣りのライセンスは、居住者だと一人$30くらいで、半年間有効です。これは安いのかどうか、謎なのですが、いっぱい釣れたら安いですよね。
9月は、7～8月よりも暑い日が多くて、釣り日和だったせいか、物凄い人でした。
←ちょっとイモ洗い状態です。もっといい場所を見つけた後は、専ら、人の少ない場所で釣っていましたが、写真を撮ってませんでした・・・。
10月になると寒くなってだいぶ人も減り、11月の現在は、上ってくる魚の数も激減し、凄く寒いので、未だに川に通っているJによれば、少ししか釣り人はいないそうです。
結局、私は6回くらい行ったのですが、1匹も釣れませんでした・・・。1回だけ、鮭ではない、何だか不細工な魚を引っかけたのですが、引っかけた魚は、釣ったことにはならず、逃がさなきゃいけないので、釣果ゼロでございます。
川の中には入れないし、長時間立ち続けるのも無理なので、キャンプ用の椅子に座ったままの、若干やる気のない釣り人だったせいかもしれません・・・。
Jは、今のところ、ピンクサーモン（カラフトマス）を4匹、シルバーサーモン（銀鮭）1匹を釣ってます。しばらく鮭を買わなくて済む！
写真は全長56cmのシルバー。5匹のうち、4匹がメスだったので、筋子もいっぱいとれました。
アメリカだと、やっぱり筋子を食べるというと、おかしな目で見られます。大体皆さん、釣り餌として使うみたいです。生き餌は使っちゃいけないルールなのですが、釣っている川で、自分で釣った魚を使うのはＯＫなのです。
もちろん、私は、食べますよ。今は生ものダメと言われているので、出産後に食べられるように、冷凍庫に保管しています。写真は、1腹分の筋子です。これは、ピンクサーモンの筋子。シルバーサーモンとは色が違ってて、面白かったです。
これをばらして、いくらにして、醤油漬けや味噌漬けなどを作りました。
ネットだと色々情報が載ってるのでありがたいですね。生まれて初めて筋子をいくらにするという作業をしたのですが、意外とうまくいきました。
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2011/11/03 生活 Trackback() Comment(0)
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