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2024/05/19

豚の薄切り

日本ではもう既に報道されていないと思いますが、こちらでは、未だにアリゾナ襲撃事件がテレビを賑わしています。アメリカ社会への衝撃は大きく、「大虐殺」などの言葉が躍っています。
それほどテレビは見ないので、最低限のチャンネル数しか契約しておらず、CNNとローカルニュースしか見れないのですが、一昨日は、終日アリゾナ事件ばかりを報道していて、かなり憂鬱になりました・・・分かっていて見ていたつもりですが、やっぱりテレビ報道は偏ってるかも。今後はラジオでニュースを聞くことにします。
オバマ大統領が、現地入りしてスピーチをするとか。報道では、アメリカが危機に陥ったときのスピーチは重要だということで、非常に注目が集まっているようです。
オクラホマ爆破事件のときのクリントン元大統領、911のときのブッシュ元大統領も、事件直後のスピーチで人心を掴んだ(?)、オバマ大統領はどのように対応するのか、という比較です。オバマ大統領は、ここのところ厳しい状況に置かれているので、注目も高いのでしょう。

まあ、そういうことはニュースでしか見ないので、肌で実感ということは正直ありません。
あくまでもテレビを見て感じる、という程度です。

一昨日も、近所のスーパーで豚の薄切りをしてもらえたので、そんなことで喜んでおりました。
呑気な生活です。

アメリカでは、薄切り肉というものを手に入れることができません。
日系のスーパーで、すき焼用の牛肉などは売っていますが、お値段が結構するのでいまいち買う気がしません。アメリカのスーパーでも、頼めばやってくれるところもあると聞いていたので、そのうち頼んでみようと思っていました。
28932949.JPG丁度、先日、白菜を買ったので、スーパーに行ったときに、ふと、常夜鍋が食べたい!と思いつき、豚の薄切りを頼んでみました。偶然、そこのスーパーのお肉セクションのスタッフが、お客さんに物凄く丁寧に説明をしているのを見て、この人ならやってくれるかも~と思ったのです。
薄切り肉なんて頼む人はいないので(うちの近所でアジア人はそんなに見ないのです)、最初、キョトンとされてしまったのですが、やっぱりいい人で、「できるかわからないけど、やってみるわ!」って言ってくれました。
で、切ってくれたのが、写真のお肉。
まあ、日本の薄切り肉と比べたらちょっと分厚いんですけどね。1枚1枚広げると、それなりに薄くなってました。端は、かたまりになってましたけど、そこはご愛敬。
こういうイレギュラーの対応って、スタッフによって全然違うので、いい人がいてよかったです。

今日の夕飯は、常夜鍋です!

fb3acf6e.JPGそれから、スーパーネタをもう一つ。なぜかギリシャヨーグルトを色々なメーカーが出してました。ギリシャヨーグルト、流行っているのかも・・・?

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2011/01/13 ご近所 Trackback() Comment(4)

COMMENT

納豆

いや~。
納豆は安いから買うわ(笑)
それこそ毎日食べないとどんなことになることやら!

aki 2011/01/18  11:37 EDIT RES

Re:納豆

そうだよね、3パック100円以下だもんね・・・

hiromippen 2011/01/18 12:33

カスピ海ヨーグルト

はやったねえ~。
私も冷蔵庫で作ってたよ。
毎日、食べては牛乳足して、
翌日にはまたヨーグルトができている・・・ってやつ。

食べない日が続いていたある日、
ふた開けたら腐って(?)いて
ショックだったわ。

私のイメージするギリシャヨーグルトって
まさにカスピ海ヨーグルトだなあ。

aki 2011/01/14  12:19 EDIT RES

Re:カスピ海ヨーグルト

私もつくってて、やっぱり腐らせた(?あれは、なんて言えばいいんだろうね)。
糠漬けとか、毎日食べないといけない系は、途中で辛くなるよね。
日本だと、カスピ海ヨーグルトつくる機械あるでしょ。あれで納豆もできるらしいよ。

hiromippen 2011/01/14 15:22

そうそう、

海外滞在中に鍋パーティーをしようとしたとき結局ブロック肉を包丁でスライスしました。ありゃ面倒だ。
その昔、「カスピ海ヨーグルト」なるものが流行ったけどギリシャヨーグルトもそんな感じ?
しかも「ヨープレート」って懐かし。確か全農だったかな?

ゆきゅ 2011/01/13  17:44 EDIT RES

Re:そうそう、

ブロック肉しかなくて、ちょっとうえーってなるよ。
鳥1羽$5とかだけどね・・・今日はJが牛リブを買ってたけど、でっかいので$5だった・・・
ヨーグルト、まだ食べてないんだけど、やっぱりカスピ海なのかなあ。今日、また違うメーカーのギリシャヨーグルト見つけちゃった。ヨープレートは、ちょっと嬉しくて時々買ってしまいます(笑)

hiromippen 2011/01/14 15:20

そうかあ

豚の薄切りって存在しないのかあ。

aki 2011/01/13  17:23 EDIT RES

Re:そうかあ

牛もないよう。肉は基本、塊。鳥は1羽。
だから日系スーパーで高くても売れるんだと思うなあ。
牛肉はすき焼はそんなにしないから、ステーキ肉とかを自分で薄切りにして使ってる。でも、頼んだ方が薄いかも。
それから豚ひき肉は凄く臭い!

hiromippen 2011/01/14 15:16

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2010年11月よりSeaTac市在住。
 
 
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