ファーマーズマーケット

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2024/05/19

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夏の間の楽しみは、ファーマーズマーケットに行くことです。
5月～10月の間、州内のあちこちで、多くのマーケットが開かれています。未だにあまり夏っぽくないワシントン州ですが、さすがに7月に入ってからは、出店数も商品数も増えて、どこのマーケットも賑わっています。

アメリカと言えば大規模農場での大量生産というイメージが強いですが、ワシントン州には、意外と、小規模農家が数多く存在しています。それらの農家が、このファーマーズマーケットに自慢の野菜を出品するのです。それぞれ、オーガニック野菜に拘ったり、他の農家があまり作っていない野菜に拘ったりするなど、差別化を図っているので、色んなマーケットに顔を出すと、そこでしか買えないものに出会えます。

オーガニック野菜ばかりを扱うスーパーマーケットもいくつかありますが、ファーマーズマーケットで買う方が、生産者の顔も見えるし、直接話もできるし、スーパーマーケットで買うよりも新鮮で少し安いので、毎週末、野菜を調達しに、あちこちのファーマーズマーケットに顔を出しています。

今日は、普段は行かない、日本企業の駐在員が多くいるスノッブな街のマーケットに行ってきました。さすが、お金持ちエリアだけあって（？）、ファーマーズマーケットなのに、なぜかドレスやスーツ姿のお客さん達もいました（笑）

フレンチクレープ屋さんまで出てました。

お店に並んでいる野菜なども、すごーく綺麗にお洒落にディスプレイされていて、凄い違和感でした。→Shunkyo radishというものを買ってみました。中国のラディッシュだそうです。

あとは、色んな種類のジャガイモを。皮だけじゃなくて、実も紫だったり赤だったりピンクだったりするジャガイモ達。10種類以上ありました。

ワシントン州（とお隣のオレゴン州）の人達は、物凄く「地元産」に拘ります。ファーマーズマーケットで買い物してると、年配の方が、「これは、ワシントン州産でしょうね？」と念を押して買ってたりする場面に遭遇することもしばしばです。

今日のファーマーズマーケットも面白かったですが、いつも行っているマーケットの方が、フレンドリーでさばけた感じで気楽かも。