シアトル（正確にはSeaTac）での生活を友人向けに綴っています。

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2024/05/06

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シアトルのナチュラル系スーパーマーケット

ここのところ、シアトルは珍しくお天気の良い日が続いています。今年は、稀に見る厳寒だと言われており、アメリカの他の地域では、大雪のニュースが連日報道されていますが、シアトルでは雪は降っていません。気温も8℃くらいまで上がっており、先日、桜の花も開花してました・・・

今日も快晴で外に出たくなりましたが、風邪でまだぐずぐずしているので、外出は止めておきました。

あまりネタがないので、スーパーマーケットについて書こうと思います。
こちらに来て丸3ヶ月、車で15～20分圏内のスーパーを、探索しまくっています。
その中でも割と気に入っているのが、ナチュラル系のスーパーマーケットです。
いくつかあるのですが、大抵のお店が、日本の生協のように、メンバーを募集して、その出資によって運営するという形を取っています。

ちょっと前ですが、PCCナチュラルマーケットという、シアトルローカルのスーパーマーケットで、メンバー募集のための広報的な意味合いを持っていると思われる、無料のイベントがあり、参加してきました。1時間半くらい、スーパーを歩きながら、商品の仕入れ先や、お店が規定するオーガニック商品の基準、ちょっと変わった食材の食べ方などを、教えてもらえるというものです。ついでに、商品の味見をさせてもらえます。

結構人気のイベントで、事前予約しないと参加できません。私が参加したときは、11人でした。最初に全員で自己紹介をしましたが、皆さん、オーガニック商品などにかなり詳しくて、ちょっとビックリです。
実は、つい最近、普通のスーパーで売っているリンゴを、洗ってこすってワックスを落としたつもりで、横着して皮を剥かずに食べたら、酷いアレルギー症状を起こしてしまい、やっぱり、アメリカではオーガニックとかを買った方がいいのかも・・・とちょっと思い始めたところです。
PCCのイベントで食べさせてもらったリンゴは、皮つきで食べても全然平気だったのです。

そういえば、念願の、フレッシュアーモンドバターも試させてもらえました！これは、ハチミツと混ぜて、リンゴにディップして食べたらすっごい美味しかったです。
出てくるところは、まずそうですけどね・・・

かなり気に入り、結局、帰りに買って帰ったという。まんまと店の作戦にハマっています（笑）

ナチュラル系マーケットは、必要な物を必要なだけ、というコンセプトが強いので、卵なんかも1個単位で買えて、便利です。
アメリカの普通のスーパーだと、卵は、普通に割れてますが、紙のパックに入っていて外からは見えないので、買うときに、必ず中身をチェックしないと買えません。
それから、ナチュラル系で必ずあるのが、健康食品としての地位を確立している豆腐です。
ガーリック＆ハーブ味の豆腐と言われても、日本人としてはいまいち食指が動かないですが・・・

今のところ、美味しそうな豆腐はまだ見つけていません。ポートランドには、オーガニックなお豆腐屋さんがあるらしいのですが・・・。シアトルでは、インターナショナルディストリクトにあるらしい、ということは聞いているので、今度行ってみるつもりです。

先日行った、アメリカの生協では、冷凍食品（グリーンピース、コーン、ブルーベリー）やイースト菌まで量り売りしていて、ちょっと驚きました。


私が買ったのは、ロマネスコブロッコリとビ―ガン（厳格な菜食主義者）用のフロス。ロマネスコブロッコリは、日本でも売ってるみたいですね。私は初めて見ました。見た目気持ち悪いですが、味はカリフラワーとブロッコリの中間みたいな感じで、美味しかったですよ。

2011/02/03 生活 Trackback() Comment(2)

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